Idag har jag som jag sagt tidigare bakat kanelbullar, det var inte det lättaste men nu är det gjort. Eller ja, det var ju inte det svåraste heller, men den här ugnen är inte som vanliga ugnar. I Sverige har jag 225 grader och gräddar i 10 minuter. Här, efter lite testande, kom jag fram till 200 grader och 6,5 minut, lite skillnad....

Men det var kul, och Akari (äldsta dottern i familjen, 21 år) tittade med trånande ögon på degen när jag höll på så hon fick hjälpa till. Det är kul när man kan göra saker tillsammans. Så på bilden ser ni resultatet (de har ju inte pärlsocker här så det blev mandelflarn istället) samt att Akari är med och vaktar dem så att inte hennes lillasyster kakmonstret kommer och äter upp alla. (det är inte helt osannolikt att hon skulle göra det när alla tittar bort... har inte träffat någon som kan och vill äta så mycket kakor som hon... inte ens du Sussie kommer i närheten!)


Vi har redan provsmakat en varm bulle från första plåten, den var god. Nu är det bara att vänta på att de andra ska svalna lite så vi kan mumsa ordentligt med en kopp te bredvid.

Imorgon är det helg, det ska bli skönt.

Allt gott! Ät något gott! Må gott!
Kram